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SymbolbildBild: 4028mdk09 · CC BY-SA 3.0
In Baden-Württemberg ist die Zahl der Mitglieder in den Landesimkerverbänden seit 2015 gestiegen. Sie erreichte 2021 mit rund 26.500 Mitgliedern ihren Höchststand. Seit 2022 sinkt die Zahl leicht auf etwa 25.500 Mitglieder im Jahr 2025. Das zeigen Daten der Verbände Badischer Imker (LVBI) und Württembergischer Imker (LVWI).
Die Altersstruktur der Imker hat sich verändert. Es gibt weniger junge Imker unter 30 Jahren. Die meisten Imker sind zwischen 51 und 70 Jahre alt. Die Zahl der weiblichen Mitglieder beim Badischen Imkerverband wächst langsam. Die Anzahl der Bienenvölker pro Imker blieb in den letzten zehn Jahren mit etwa 7 bis 9 Völkern stabil.
Die Honigernte schwankt stark. Pro Volk lag der Honigertrag 2021 sehr niedrig bei 4 kg. In anderen Jahren waren es bis zu 57 kg pro Volk. Die Gesamthonigernte in Baden-Württemberg liegt zwischen rund 760.000 kg im schlechten Jahr 2021 und über 6 Millionen kg in guten Jahren.
Die Varroamilbe ist der wichtigste Schädling der Honigbienen. Sie ist in ganz Deutschland verbreitet und kann nicht komplett beseitigt werden. Das Risiko für Bienenvölker hängt von der Pflege der Imker und dem Wetter ab. Die Landesanstalt für Bienenkunde und Bienengesundheitsdienste empfehlen eine Kombination aus biotechnischen und medikamentösen Behandlungen. Das Land bezuschusst diese Maßnahmen. Seit März 2026 ist die Varroose in Deutschland meldepflichtig.
Die Forschung an varroa-resistenten Bienenstämmen in Baden-Württemberg ist begrenzt. Die Landesanstalt für Bienenkunde hat ein Projekt zur Zucht varroatoleranter Bienenvölker durchgeführt. Die Ergebnisse zeigen, dass einzelne Zuchtmerkmale allein nicht zuverlässig vor Varroamilben schützen. Das Programm braucht mehr Zeit und Ressourcen, um erfolgreich zu sein.
Die Asiatische Hornisse wurde in den letzten fünf Jahren in Baden-Württemberg gemeldet. Die genaue Zahl der vernichteten Hornissen-Völker ist nicht bekannt. Schäden durch diese Hornisse sind der Landesregierung bekannt, es gibt Maßnahmen dagegen.
Die Varroamilbe ist ein Parasit, der Honigbienen schwächt und Völker zerstören kann. Imker müssen ihre Bienenvölker jährlich behandeln und diese Behandlung dokumentieren. Die Meldung der Bienenvölker an Behörden ist seit Mai 2026 Pflicht. Die Zucht von Bienen, die gegen Varroamilben resistent sind, ist eine komplexe Aufgabe. Forscher versuchen, Bienen mit besonderen Eigenschaften zu züchten, die diese Milben besser abwehren können. Die Asiatische Hornisse ist eine fremde Art, die Bienen bedroht und in Europa Probleme für Imker verursacht.