Mehr Rind- und Schweinefleisch aus Baden-Württemberg

Das Wichtigste

Was passiert ist

Im ersten Halbjahr 2026 wurde in Baden-Württemberg deutlich mehr Rindfleisch produziert als im selben Zeitraum 2025. Das heißt, es wurden mehr Rinder, vor allem Bullen, Kühe und Färsen geschlachtet. Für Verbraucher bedeutet das: Mehr Fleisch aus der Region ist verfügbar, was den Handel und die Metzger vor Ort stärkt. Auch die Schweinefleischproduktion ist leicht gewachsen, Lammfleisch blieb fast gleich. Für Familien und alle, die regional einkaufen, ist das wichtig, denn es zeigt, dass die heimische Landwirtschaft gut läuft und Versorgung gesichert ist. Gleichzeitig kann eine stabile Fleischproduktion Arbeitsplätze in der Region sichern.

Kontext

Quellen