Bild: 4028mdk09 · CC BY-SA 3.0
Der Preis für Schweinefleisch ist 2026 in Baden-Württemberg stark gefallen. Das Ministerium erklärt: Es gab zu viele Schweine und zu wenig Nachfrage. Auch die Grillsaison und die Fußball-Weltmeisterschaft konnten den Absatz nicht ankurbeln. Besonders viel Schweinefleisch aus Spanien kam auf den europäischen Markt und sorgte für noch mehr Konkurrenz. Die Preise für Schlachtschweine sanken im Sommer zeitweise auf 1,40 Euro pro Kilo. Viele Schweinehalter haben Probleme, weil ihre Kosten steigen, aber die Einnahmen schwanken stark. Das Land unterstützt die Betriebe mit Förderprogrammen und will die Vermarktung regionaler Produkte stärken.
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