Weinbau in Stuttgart erreicht Tiefststand seit 1991

Das Wichtigste

Was passiert ist

In Stuttgart wird weniger Wein angebaut als früher: Die Fläche mit Reben ist seit 1991 auf den niedrigsten Stand gefallen. Besonders rote Trauben wie Trollinger haben deutlich an Fläche verloren. Weiße Sorten wie Riesling halten sich stabil, konnten aber keinen großen Zuwachs erzielen. Für die Menschen in Stuttgart bedeutet das, dass ein Stück Tradition und Lebensgefühl schwindet. Weinberge prägen nicht nur die Landschaft, sie sind auch Teil von Festen und dem Gemeinschaftsleben. Wenn die Rebflächen weiter schrumpfen, kann das lokale Weingeschäft darunter leiden – und damit auch die Vielfalt und der Charakter des Stuttgarter Weins. Die kommenden Jahre zeigen, wie es weitergeht.

Kontext

Quellen