SymbolbildBild: Shixart1985 · CC BY 2.0
Gasthaus zum Eichbaum
Beschreibung
Badische Küche in Mundingen
Das Gasthaus zum Eichbaum in Emmendingen-Mundingen ist eine Einkehrmöglichkeit an der Eichholzstraße. Der Betrieb setzt auf badische Küche und saisonale Gerichte. Damit lässt sich ein Abendessen mit einem Besuch des Ortsteils verbinden. Die reguläre Bewirtung beginnt am späten Nachmittag und ist von einem durchgehend geöffneten Ausflugslokal zu unterscheiden.
Ein Haus mit langer Geschichte
Die Geschichte des Hauses reicht nach der Betreiberchronik bis zum 1879 entstandenen Bierhiesli zurück. Über lange Zeit war der Betrieb mit der Familie Schaffhauser-Busam verbunden. Seit März 2026 wird das Gasthaus von Martina Würstlin geführt. Das Gasthaus zum Eichbaum verbindet damit eine örtliche Gaststättentradition mit einem neuen Abschnitt seiner Geschichte. Die jeweils aktuelle Speisenauswahl richtet sich nach dem Angebot des Betriebs.
Abendbesuch und Küchenzeiten
Geöffnet wird regulär von Mittwoch bis Sonntag. Die angegebene Uhrzeit 21:30 bezeichnet den Küchenschluss und nicht automatisch das Ende des gesamten Gaststättenbetriebs. Montag und Dienstag sind Ruhetage. Rund um Weihnachten und den Jahreswechsel gelten Betriebsferien und Sonderöffnungen. Das traditionelle Brezelwürfeln an Silvester ist ein Vormittagsangebot; für diesen Tag wird ausdrücklich keine abendliche Öffnung angekündigt.
In der Nähe
Für diesen Ort sind aktuell keine Veranstaltungen in der Nähe hinterlegt.
Anfahrt & Karte
Öffnungszeiten & Zugang
- Laut Betreiber: Mittwoch bis Sonntag ab 17 Uhr
- Küche bis 21:30 Uhr
- Montag und Dienstag geschlossen
- Ein festes Ende des Gaststättenbetriebs wird nicht genannt
- 24.–27. Dezember 2026 geschlossen
- 28.–30. Dezember ab 17 Uhr
- 31. Dezember ab 10 Uhr Brezelwürfeln – abends geschlossen
- 1.–12. Januar 2027 geschlossen
Quelle: gasthaus-eichbaum.de