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Heilbronn-Innenstadt · Messer Maurer
Von der Klinge zur Rasiermesserschärfe: In diesem spannenden Event erfahren Sie, worauf es bei hochwertigen Messern ankommt. Lernen Sie verschiedene Schliffarten, wichtige Eigenschaften von Messern und interessante Hintergründe zur Messerpflege kennen. Außerdem beantworte ich Fragen wie: Wie erreicht man Rasiermesserschärfe? Und was hat eine Bratpfanne mit der Lebensdauer eines Messers zu tun? Das Programm umfasst einen Wissensvortrag, eine Werkstattführung mit Einblick in professionelle Schleiftechnik sowie einen praktischen Teil. Dabei zeige ich, wie wir Messer auf höchstem Niveau schärfen und stelle ein Testmodell vor, das vermutlich zu den schärfsten Messern der Welt zählt. Unter fachkundiger Anleitung können Sie anschließend eigene glatte Messer schärfen und verschiedene Schärfsysteme selbst ausprobieren, darunter Horl Rollschleifer, Wasserabziehsteine, Keramikstäbe, HM-Schärfer, das Spyderco Tri-Angle Sharpmaker sowie eine Wüsthof Schleifmaschine. So erleben Sie die Unterschiede der einzelnen Werkzeuge direkt in der Praxis.
Es ist zwingend eine Reservierung notwendig: E-Mail info@messer-maurer.de
Messer Maurer
