Wirtshaus zur Schwedenscheuer

Das Wirtshaus zur Schwedenscheuer in Leinfelden-Echterdingen befindet sich in einem historischen Fachwerkbau im Echterdinger Ortskern.

Beschreibung

Einkehren im alten Fachwerk

Das Wirtshaus zur Schwedenscheuer in Leinfelden-Echterdingen befindet sich in einem historischen Fachwerkbau im Echterdinger Ortskern. Der markante Giebel, das steile Dach und das Rundbogentor prägen das Gebäude. Im Inneren wird heute schwäbische Küche angeboten. Dazu kommt ein wechselnder Mittagstisch an Werktagen, dessen Gerichte der Betrieb auf seiner Website veröffentlicht.

Eine Scheuer wird zum Wirtshaus

Die Hauschronik erzählt von einem schwedischen Soldaten als möglichem Erbauer. Diese Geschichte wird ausdrücklich als Überlieferung beschrieben und ist kein gesichertes Baudatum. Belegt wird auf der Betreiberseite die lange landwirtschaftliche Nutzung der Scheuer. Nach der Aufgabe des Hofes wurde das gefährdete Gebäude saniert. Der Umbau zum Wirtshaus erfolgte 1981. Seit 1991 führt die Familie Binanzer die Schwedenscheuer.

Mittagstisch und Abendbesuch

Für den Besuch gibt es zwei getrennte Zeitfenster: Unter der Woche öffnet das Wirtshaus mittags und am Abend. Samstags wird ausschließlich abends bewirtet. Sonntag und Feiertage bleiben geschlossen. Reservierungen per E-Mail sollen nach Betreiberangabe mindestens einen Tag im Voraus eingehen. Für kurzfristigere Anfragen empfiehlt das Haus den telefonischen Kontakt. So lässt sich ein Essen mit einem Rundgang durch Echterdingen verbinden.